holiday

  • Home
  • Trending
  • _Gadgets
  • _hello
  • contact

Спустя почти 20 веков, наполненных войнами, колонизацией и иностранной оккупацией, страна вступила на путь быстрого экономического и социального развития.



Дождливым вечером в аэропорту Манилы - Ниной Акуино меня встретила милая женщина средних лет по имени Дивина, которая любезно согласилась сдать в аренду комнату в своём доме.
Прокатившись по просторам Индонезии, я осознал некоторые ошибки. Отныне решил останавливаться в отелях только при крайней необходимости.
Узнать больше о людях или достопримечательностях можно, если проводить время с местными жителями. В этом помогли сайты для поиска краткосрочной аренды.

К большому сожалению, времени на прогулки у неё не было из-за высокой занятости.
Оказалось, что Дивина бухгалтер в одном из отделений филиппинского филиала Dell, что является несомненно престижной должностью.
Многие жители столицы Филиппин работают в международных компаниях.
Признаться, меня очень удивили слова Дивины, что Манила — один из крупнейших бизнес-центров Азии, где многие американские промышленные гиганты открыли свои филиалы и колл-центры.
Деловая атмосфера хорошо ощущалась. В городе было несколько крупных дорогих районов с шикарными ресторанами и известными на весь мир бутиками одежды.
В маниле было несколько крупных дорогих районов с шикарными ресторанами
Дух захватывает
Мне было приятно отсутствие внимания к моей персоне в этом городе. Никаких вопросов о национальности, приветов от первых встречных и нескольких десятков фотографий с местными, как это было в Джакарте.
Здесь всем просто плевать, так как в городе достаточно людей европеоидной внешности. Вообще, филиппинцы сами по себе гостеприимные.
Дорогие, современные деловые районы с приятными скверами и ресторанами плавно перетекают в кварталы для людей среднего достатка, затем трущобы, которых, кстати не так много, как в Джакарте.
В Маниле  современные деловые районы с приятными скверами и ресторанами плавно перетекают в кварталы для людей среднего достатка
Вдалеке виднеются высотки
На этот раз я даже решился провести побольше времени в бедных кварталах несмотря на риск стать легкой наживой для местных грабителей.
Там кипела настоящая жизнь. Неподдельная, с горькими и радостными эмоциями. Люди здесь отличались не только внешним видом, но поведением и условиями жизни.
Судя по внешним признакам, трущобы можно разделить на 3 прослойки.
Как бы это странно ни звучало, но самые зажиточные бездомные живут возле дорог. Ну а те, у кого совсем ничего нет за душой – под мостом или рядом с речкой.
самые зажиточные бездомные Манилы живут возле дорог
Условия жизни многих людей оставляют желать лучшего.
Условия жизни многих людей в Маниле
Гуляя по разным районам столицы Филиппин, я испытывал окрыляющие ощущения.
Гуляя по разным районам столицы Филиппин
Джакарта, например, навевала какие-то депрессивные эмоции из-за гор мусора, пробок, огромного количества неблагополучных районов и полуразрушенных исторических кварталов.
Манила имела немного иной облик. Город, где чувствовалась мощь в широких улицах и высоких небоскрёбах.
Впрочем, у этих двух городов имелись одинаковые негативные стороны. Мусор в реках. Где-то его было просто очень много.
Зловонный запах отходов в тяжёлом тропическом воздухе вызывал отвращение в некоторых местах города. Дышать было невозможно, особенно в районах трущоб.
Отходы в трущобах Манилы можно увидеть довольно часто.
Такое можно увидеть довольно часто.
В Маниле не так уж много зелёных насаждений. Фактически меня окружали бетон, асфальт, железо и стекло.
Инфраструктура очень удобная, продумана для дальнейшего развития.
Чем передвигаться по городу? Вопрос мучил какое-то время, пока я не прочувствовал трафик.
С машиной напрокат вышла та же самая история, что и в Индонезии. Местные водители пугали.
Немного понаблюдав за трафиком на дорогах, желания садиться за руль не было совершенно: неожиданные развороты водителей через двойную сплошную; десятки мотоциклистов, несоблюдающих правила; беспорядочно движущиеся пешеходы на перекрёстках.
Очень странно, что я не увидел ни одной аварии за несколько дней.
Снова выбрав общественный транспорт, первое, что меня порадовало – подземка. Хотя, назвать так сообщение поездов можно весьма условно, так как большая часть станций расположена над землёй.
По городу передвигаться можно очень быстро из одной точки в другую. Несомненный плюс Манилы, которого остро не хватает в Джакарте.
Типичный трафик в Маниле
Типичный трафик в Маниле
Не менее приятный момент – очень дешёвое такси. Ну прям очень дешёвое. Пожалуй, самый лучший вид транспорта для передвижения по Маниле.
Пробки в городе всего лишь на крупных перекрёстках. поэтому это был оптимальный вид транспорта для меня.
Мы с Дивиной проехали около 15 километров лишь за 4$. Это же просто копейки!
Манильское такси. Единого оформления автомобилей здесь нет
Манильское такси. Единого оформления автомобилей здесь нет.
Манильское такси - 15 километров лишь за 4$. Это же просто копейки!
Автобусы хороши для загородных поездок. Впрочем, ещё есть джипни – эдакая альтернатива такси, метро и рейсовым автобусам. Не самая лучшая, но всё же, попробовать стоит один раз.
Можно даже сказать, что джипни – элемент филиппинской культуры. Если не ошибаюсь, эти «бычки» производили в кустарных условиях на базе внедорожника Jeep ещё с 60-х годов.
Конструкцию со временем доработали, и сегодня по всей стране можно увидеть десятки тысяч разукрашенных в яркие цвета «маршруток».
Каждая машина имеет своё неповторимое оформление; одинаковые встретить просто невозможно. Эти автобусы делают и без того яркую Манилу ещё более радужной и позитивной.
Каждая "маршрутка" в Маниле  имеет своё неповторимое оформление
Самый популярный транспорт в стране.
Самый популярный транспорт в Филиппинах
По городу я увидел достаточно много необычных вещей, которые ранее не встречал.
Заправки, например. Удобно ли заправлять машины шлангом, который свисает откуда с потолка?
Удобно ли заправлять машины в Маниле шлангом, который свисает откуда с потолка
Где же цистерны с топливом?
На улицах огромное количество рекламы. Билбордов так много что режут глаз.
Складывалось впечатление, что этот вопрос никто не регулирует, так как некоторые щиты были поистине огромные, даже препятствовали движению машин и людей.
На улицах Манилы огромное количество рекламы
Реклама. Она абсолютно везде в этом городе.
Реклама. Она абсолютно везде в столице Филиппин
На улицах мегаполиса достаточно большое количество церквей и домов для молитвы.
На улицах Манилы достаточно большое количество церквей и домов для молитвы.
Кресты на верхушках зданий натолкнули на мысль, что жители Филиппин исповедуют христианство. И судя по всему, последователей Иисуса Христа там абсолютное большинство.
 Многие молельные дома радуют глаз, но некоторые здания с искусными узорами просто в ужасном состоянии.
Тем не менее, замечая строительные леса и рабочих возле зданий, можно понять, что святыни в процессе реконструкции. И это прекрасно!
Не мог не посетить Сан Себастьян – единственная церковь в мире, построенная полностью из металла.
Манила, Сан Себастьян – единственная церковь в мире, построенная полностью из металла
Сан Себастиан
Гуляя по городу, заметил, что во многих двориках местные жители играют в шахматы, а также проводят петушиные бои. Что касается последнего – это делают не просто так.
На птиц ставят серьёзные деньги. Для многих неплохой заработок.
Манила удивительна.
Атмосфера дорогих кварталов мегаполиса смешивается воедино с жизнью простых людей, историческими зданиями, элементами современной культуры и местным колоритом, что делает этот прекрасный город необычайно экзотичным.
  • 0 Comments

Приятное местечко с красивыми пейзажами без современных удобств, где люди смиренно трудятся от рассвета до заката. Мне посчастливилось увидеть настоящую жизнь вне цивилизации.



Сидя на песке неподалеку от деревенского порта и устало лицезрея погружающуюся во тьму деревню, я вспоминал произошедшие за последние 2 дня события.
Большой популярностью у туристов остров Себеси не пользуется. Я был полон уверенности, что найду себе ночлег, но если бы вы только знали, какой сюрприз меня ждал! Читайте далее….
  • Чем заняться
  • Как добраться и где жить
  • Куда пойти поесть
По иронии судьбы, номера отеля и 2 гостевых дома в небольшой деревушке уже кто-то занял.
Разумеется, совершенно случайные люди отказывались приютить на пару ночей, и ситуация  на тот момент была критическая.
Была суббота и понаехала тьма народа, которая собиралась на Кракатау.
Лайфхак: с пятницы до воскресенье могут быть проблемы с проживание из-за приезжающей молодежи, желающей посмотреть Кракатау.
Рядом с пирсом расположен местный отель. Кстати хозяин  организует всю экскурсионную программу, включая Кракатау и трек на гору.
Проживание стоит 1000 рублей (250000 рупий) в день.
Сдаются и отдельные коттеджи на самом берегу, и есть номера в больших домах с комнатами хостельного типа (гестхаузы). (Это простенький коттедж. Внутри две комнаты, кухня, санузлы. Матрацы на полу. При желании, тут могут разместиться и десять человек.)
Гестхаус также есть у пристани. Обычно снимаются компаниями индонезийской молодежи.
Зачем мне было ехать на этот небольшой островок?
Наверное, я бы сюда и не поехал. Но что не сделаешь ради вулкана Кракатау. А через этот остров лежал путь к нему. (Кракатау— бывший остров и действующий вулкан в Индонезии)
И этим маршрутом пользуется абсолютное меньшинство туристов желающих посетить один из самых известных вулканов на Земле.
Конечно я отчасти пожалел, что не забронировал место в экскурсии на вулкан еще в Джакарте.
Тогда я бы сэкономил время и не пропустил важный заказ от клиента на перевод документации по авиаоборудованию. (Я фрилансер-переводчик).
Однако остров Себеси поломал все планы: ноутбук зарядить было негде, а аккумулятор моего iPhone умирал еще на пути к острову.
Что бы добраться на остров Себеси (Индонезия) нужно попасть в город Калианда. Если с о. Явы, то на пароме в Bakauheni. И потом в Калианду (автобус, такси). Это часа три. Можно из Бандар Лампунг на автобусе в Bakauheni. Ехать полтора часа.
От Калианды доехать до пристани Dermaga Canti минут 30 езды.
От Canti каждый день после 13.00 отправляются несколько баркасов на остров Себеси. Ходу 1,5-2 часа. В обратный путь с острова отправление в 8-9 часов утра Их цена 23-25 тысяч рупий.
Попав на Сабеси я договорился о поездке на Кракатау с местным гидом Иманом, но пришлось ждать еще 1.5 дня, пока все участники тура приедут на остров.
С другой стороны, где еще можно увидеть настоящую жизнь индонезийцев изнутри?
Нужно этим пользоваться и даже радоваться, но остановиться на ночлег было негде.
Пока я переваривал свои ощущения, за спиной раздался громкий мужской голос. В темноте я не увидел лица незнакомца и разглядел его только в доме, при свете ламп –  он представился как Ризал.
Я объяснил свою сложную ситуацию, не рассчитывая на понимание, но он пригласил меня в свой скромный, уютный дом, где жила его жена с красивым именем Нирмала.
Ризал работал плотником в местном порту, а Нирмала  – учителем математики в поселковой школе. Доход семьи – чуть ниже среднего по местным меркам.
Их предложение оказалось для меня спасением. Пожилая пара была очень добра: мне предоставили матрас на полу и кормили 3 раза в день, как это принято.
Честно сказать, я не знал, как отблагодарить за столь добрый жест, поэтому платил 350 тысяч рупий за ночь, что достаточно немало для жителя Себеси.
Пару дней я питался и жил как местный.
У Ризала и Нирмалы не было газовой плиты – вся пища готовилась неподалеку от дома на костре.
Мой первый день начался с жареных бананов, вареного риса и кокосового сока. Впервые в жизни я не пил утром кофе и чай.
Ощущения необычные: все очень вкусно, но почему-то испытывал легкую неудовлетворенность – наверное, из-за непривычки.
На завтрак, обед и ужин – рис, рис, рис… В индонезийской кухне его используют везде, но все же каждое блюдо  благодаря сочетанию с приправами и другими ингредиентами получалось очень многогранным.
К рису всегда прилагались овощные закуски – сырой баям, сельдерей, тушеная пекинская капуста, помидоры, качан панджан и многое другое.
Очень полюбился ямс – это один из самых необычных овощей, которые я когда-либо пробовал. Что-то похожее на картофель, но все же отличается.
Его варят, жарят и едят сырым. На вкус он сладкий, отлично сочетается с остро-солеными соусами.
Следует сказать пару слов о мясе. Индонезийцы едят все, за исключением свинины, которая у большинства жителей страны под строгим запретом.
Это понятно, ведь ислам – наиболее распространенная религия в стране. Свинина для верующего в пророка Мухаммеда – грех и серьезный проступок.
По словам Нирмалы, в ежедневный рацион семейной пары чаще всего входит курица.
Одно блюдо – ренданг – невероятно впечатлило. Без преувеличения скажу, что я во всей своей жизни не ел ничего экзотичнее.
Горячая распаренная говядина, тушеная в остро-пряном соусе из кокосового молока, куркумы, имбиря и красного перца – настоящий шедевр. Не очень аппетитно на вид, но безумно вкусно.
Между главными приемами пищи можно чем-нибудь перекусить – жареные бананы в кляре, рисовые пирожные, кокосы, сладкие яичные пирожки.
Все это лишь верхушка айсберга богатой индонезийской кухни. Несмотря на незначительные расстояния между островами, кулинарные традиции каждого места страны очень разнятся.
Бали, Ява, Суматра, Калимантан, Флорес – везде можно отведать что-то новенькое.
К слову сказать, за все время на острове я ел и пил все то же, что и местные жители, и никаких проблем не было.
По правой стороне поселка есть варунг (кафе с магазином) с очень приветливой хозяйкой.  Он немного говорит по-английски, может в любое время вкусно покормить за смешные деньги.
Я зашел выпил стакан отличного кофе с пышками 20 рублей (5000 рупий), Посмотреть на меня собралось толпа  местных. Но тем не менее они вели себя деликатно, однако не скрывали любопытства.
Когда они думали, что я их не вижу, пялились во-всю  на меня. Как оказалось на Себеси туристы-европейцы большая диковинка.
В лавке я купил фруктов в змеиной коже (snake-skin fruit). Я очень советую их попробовать за сильный и невероятно притягательный аромат.
Везде в Индонезии они стоят очень дорого, а здесь за кило я отдал всего около 60 рублей за килограмм (15 тыс. рупий)
По острову я намотал пешком за двое суток больше, чем за последние несколько дней. Фотографий получилось не так уже много, так как зарядить аккумулятор или купить батарейки для фотоаппарата не получилось.
Проведя чуть больше двух суток на острове в ожидании поездки на Кракатау, мне посчастливилось увидеть настоящую жизнь вне цивилизации.
Перебои с электричеством, отсутствие водопровода, интернета и нормальной мобильной связи не сильно омрачили общую картину.
Чем живет это место? Население двух деревень и небольшого поселка на острове занимается всем, чем только можно заработать.
Многие вручную строят лодки на продажу, чинят старые катера, а кто-то варит пальмовый сахар в кустарных условиях, ловит рыбу и собирает бананы.
Кстати, в поселке есть кокосовая фабрика, где производят вкуснейшее масло.
Всю продукцию перевозят катерами на Яву, или местные сами торгуют с соседними островами, обменивая товар на деньги и другие необходимые вещи.
Здесь нет питьевой воды – приходится покупать. На Себеси она продается в разных емкостях – от стаканчиков до огромных 20-ти литровых канистр.
Рассказывать об этом месте можно еще долго. Небольшой остров со своей экономикой и отсутствием цивилизации оставил в моей памяти неизгладимый след.
Приятное местечко с красивыми пейзажами без современных удобств, где люди смиренно трудятся от рассвета до заката.
Лайфхак: лучше чем можно заняться на острове Себеси
  • Наблюдать за бытом местных жителей
  • Понырять с маской (Снорклинг)
Лучшее место для снорклинга –  это крошеный островок в проливе с красивым белопесчаным пляжем.  Местные его знают.  За 500 тысяч рупий можно устроить туда поездку чуть ли не на целый день.
  • 0 Comments

Гонки на быках – это своего рода презентация товара. Абсолютное большинство участвующих в них животных будет в продаже.



Сегодня предстояло увидеть нечто, до сих пор для меня неведомое, – гонки на быках (Паку Джави).
гонки на быках (Паку Джави)
Шагая по разбитой проселочной дороге, я наблюдал за небольшими скоплениями людей, ведущих на верёвках своих быков к рисовому полю.
людей, ведущих на верёвках своих быков к рисовому полю
Поначалу я подумал, что это лишь глупая забава местных для привлечения туристов. Не было никакой очевидной пользы от такого  занятия.
Выглядело всё немного глупо, хотя и зрелищно. Однако далее стало ясно, что цель мероприятия куда серьёзнее.
Гонки на быках – это своего рода презентация товара. Абсолютное большинство участвующих в них животных будет в продаже.
Как это работает? Хозяева рекламируют свою продукцию, а покупатели присматриваются к ней.
По каким критериям оценивают животных? Об этом расскажу чуть позже.
Паку Джави можно даже назвать праздником, символизирующим окончание урожайного сезона.
Паку Джави можно даже назвать праздником, символизирующим окончание урожайного сезона.
Помимо забега быков, народ минангкабау весело отмечает этот день: взрослые играют национальные композиции на музыкальных инструментах, дети читают стихи.
Для меня это было скучновато, особенно учитывая то, что многие вещи совершенно невозможно понять из-за языкового барьера.
Но местное население явно наслаждалось музыкой и общением друг с другом.
местное население явно наслаждалось музыкой и общением друг с другомТеперь о главном. Всё действо проходило на пустом рисовом поле длиной примерно 80–100 метров.
Фермеры со своими быками толпились неподалеку от «трека». На мероприятии было достаточно много иностранцев и фотографов, поэтому на меня особого внимания никто не обращал.
Фермеры со своими быками толпились неподалеку от «трека»Фермер по имени Саламат с трудом объяснил на «местном» английском, что каждый год сюда приезжают «белые люди» посмотреть на быков.
 Вскоре животных повели в начало рисового поля. Собравшиеся по обе стороны от «трассы» зрители заметно оживились.
 Находясь в поисках лучшего места для съёмки, я услышал крики людей и понял, что шоу началось. Забег открывали сразу несколько быков.
Жокеи держали двух животных за хвосты, стоя на тонких дощечках-дугах. Они чем-то напоминали упряжь, но назывались как-то по-другому.
Жокеи держали двух животных за хвосты, стоя на тонких дощечках-дугах
До чего же это было смешно! Поездки напоминали сёрфинг, но только на быках. Смех смехом, а занятие всё же опасное. Даже страшно представить, что чувствовал стоящий на тоненьких деревяшках жокей, мчась на огромной скорости.
Желающих на роль жокея нашлось немного. Более чем уверен, что им платят. Кто будет просто так глотать литры грязи с риском переломать ноги?
Волны воды с землёй разлетались по сторонам. Быки неслись что есть силы под громкие крики собравшихся фермеров и жителей окрестных деревень.
Быки неслись что есть силы под громкие крики собравшихся фермеров и жителей окрестных деревень.
Животные не бежали строго по одной траектории. Иногда какая-нибудь пара смещалась к краю и окатывала грязью зевак и журналистов.
Каждый новый заезд немного пугал. Участники резко стартовали и стремительно набирали скорость. Постоянно присутствовало ощущение, что быки могут выбежать за пределы поля.
В чём же все-таки суть соревнования? Роль жокея здесь не особо важна. Нет никаких призовых мест или вознаграждений.
Лучшими считаются животные, которые не виляли и быстро преодолели дистанцию. Дружных быков можно продать гораздо выше рыночной стоимости.
Дружных быков можно продать гораздо выше рыночной стоимости.
Кстати, о скорости. Я пару раз наблюдал, как жокей кусал за хвост быков, чтобы ускорить их. Это действие было точно за гранью моего понимания.
Всё самое интересное закончилось часа через два. Время пролетело незаметно. После гонок покупатели общались с продавцами, местные постепенно разъезжались по домам
  • 0 Comments
Следующие Главная страница

Where we are now

o

About me

a


Janice

"The most important thing is to enjoy your life — to be happy — it’s all that matters.”


Follow Us

  • bloglovin
  • pinterest
  • instagram
  • facebook
  • Instagram

Banner spot

recent posts

Labels

Вьетнам города Индонезия кухня Манила обзор страны travel

instagram

Template Created By : ThemeXpose Distributed BY: Blogger Templates

Back to top